সকালের ৭টি ভুল অভ্যাস যা ইনসুলিন বাড়িয়ে দিতে পারে

বিশেষজ্ঞদের মতে, দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসে কিছু সাধারণ ভুল আমাদের শরীরে ইনসুলিন হরমোনের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশেষ করে সকালের নাশতায় কিছু অনিয়ম রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট করে, যা ডায়াবেটিস, ওজন বৃদ্ধি, হৃদ্‌রোগ এমনকি ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। নিচে এমন সাতটি অভ্যাস তুলে ধরা হলো, যেগুলো সকালের শুরুতেই ইনসুলিন হঠাৎ বেড়ে যাওয়ার পেছনে দায়ী হতে পারে:

১. জুস বা মিষ্টি পানীয় দিয়ে নাশতা শুরু করা – আঁশ না থাকায় শর্করা দ্রুত শোষিত হয়, ইনসুলিন বেড়ে যায়।
২. উচ্চ কার্বোহাইড্রেটসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া – সাদা রুটি, সিরিয়াল, কেক, জ্যাম জাতীয় খাবার ইনসুলিন হঠাৎ বাড়িয়ে দেয়।
৩. মিষ্টি স্মুদি বা আঁশবিহীন খাবার গ্রহণ – এসব খাবারে থাকা অতিরিক্ত চিনি দ্রুত রক্তে শোষিত হয়।
৪. খালি পেটে চিনিযুক্ত চা বা কফি খাওয়া – তরল শর্করা দ্রুত কাজ করে ইনসুলিন বৃদ্ধি ঘটায়।
৫. অতিরিক্ত চিনিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া – মিষ্টি দই বা ল্যাকটোজযুক্ত পানীয়তে লুকানো চিনি ইনসুলিন বাড়ায়।
৬. প্রোটিন ও আঁশের ঘাটতি – সকালের নাশতায় পর্যাপ্ত প্রোটিন ও আঁশ না থাকলে রক্তে শর্করার ওঠানামা বেড়ে যায়।
৭. সময়মতো নাশতা না করা – অনেকেই সকালে না খেয়ে দেরিতে ভারী খাবার খেয়ে থাকেন, যা রক্তে গ্লুকোজের উপর চাপ ফেলে এবং ইনসুলিনের ভারসাম্য নষ্ট করে।

সকালের নাশতায় গোটা শস্য, প্রোটিন, আঁশ ও কম চিনি সমৃদ্ধ খাবার বেছে নেওয়া শরীরের জন্য উপকারী। এছাড়া প্রক্রিয়াজাত খাবার ও অতিরিক্ত মিষ্টি পানীয় এড়িয়ে চলাও স্বাস্থ্যকর ইনসুলিন মাত্রা বজায় রাখতে সহায়ক।