রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় সকালে ঘি ?

অনেক স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ নিয়মিত ঘি খেয়ে থাকেন। কারণ এটি শুধু হজমে সহায়ক নয়, বরং ওজন কমানো ও বদহজম কিংবা এসিডিটির মতো সমস্যার সমাধানেও কার্যকর। বিশেষ করে সকালে খালি পেটে ঘি খেলে শরীরের জন্য উপকার বয়ে আনে, ক্ষতি নয়।

খালি পেটে ঘি খাওয়ার উপকারিতা

সকালে হালকা গরম পানিতে সামান্য ঘি মিশিয়ে খেলে শরীর নানা উপকার পেতে পারে। এটি হজমশক্তি উন্নত করে, ফলে খাবার সহজে হজম হয়। খাবার ভালোভাবে হজম হলে গ্যাস, এসিডিটি বা পেট ফাঁপার সমস্যা থেকে মুক্ত থাকা যায়। কোষ্ঠকাঠিন্যও হয় না।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

ঘি শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। এতে ঘনঘন অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা কমে যায়। সর্দি-কাশি, জ্বর বা ছোটখাটো সংক্রমণের সমস্যাও অনেকটাই দূরে থাকে। অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে, আর অন্ত্র ভালো থাকলে হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে।

শরীর ডিটক্সে সহায়ক

গরম পানির সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খেলে তা বডি ডিটক্সিফিকেশনের কাজ করে। শরীরে জমে থাকা ক্ষতিকর ও দূষিত উপাদানগুলো বের হয়ে যায়।

ওজন কমাতে সহায়তা করে

ঘি মিশ্রিত গরম পানি মেটাবলিজম রেট বাড়ায়, ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। একইসঙ্গে এটি হাড় মজবুত করে ও ত্বক উজ্জ্বল রাখে।

সতর্কতা

তবে ঘি খাওয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই সংযমী হতে হবে। কারণ ঘি হলো উচ্চ ক্যালরির খাবার। অতিরিক্ত খেলে উল্টো ওজন বাড়তে পারে। আগের দিনে মানুষ কঠোর শারীরিক পরিশ্রম করত, তাই তাদের জন্য বেশি ঘি উপকারী ছিল। কিন্তু এখনকার জীবনে ততটা শারীরিক পরিশ্রম না হওয়ায় ঘি খাওয়ার ক্ষেত্রে সচেতন থাকা জরুরি।